Tre giorni di appuntamenti , dal 03 al 05 novembre 2023, per deliziare i vostri palati!

Tutto pronto per la seconda edizione del Collesano Cheese Festival che quest'anno si terrà, nel borgo madonita, dal 03 al 05 novembre 2023: Tre giorni di appuntamenti durante i quali il formaggio vi accompagnerà un vero e proprio "viaggio sensoriale" attraverso "tappe di gusto".

Si inizia Venerdi 03 Novembre (start ore 17.30) presso il Chiostro Santa Maria di Gesù con la "Cheese&Wine" una Masterclass, guidata da sommelier e assaggiatore Onaf, sulle cinque Dop siciliane (Pecorino siciliano dop; Ragusano Dop; Piacentinu ennese DOP; La vastedda del Belice Dop;Provola dei Nebrodi Dop) accompagnate da cinque importanti etichette di vini siciliani.
Due turni da 25 pax cadauno; costo ticket euro 20.00; prenotazioni entro il 30.10.2023.

Sabato 04 Novembre, nell'affascinante scenario di Piazza Duomo, si ripete "Cheese Chef", concorso di Cucina Popolare Casalinga (per non professionisti). I piatti saranno valutati e premiati da una giuria tecnica.
Scadenza prenotazioni entro il 30.10.2023.

A fare da cornice a tutto ci sarà , a partire dal 03 novembre e per tutti i giorni del festival "...Non solo Cheese" area mercatale, con degustazione e vendita, di formaggi ed altre delizie culinarie.
Nelle giornate di:
- Sabato e domenica sarà possibile fruire di visite guidate al patrimonio storico culturale del borgo oltre che di spazi animazione per bambini.

Programma Completo

Venerdì 03 novembre 2023

• Ore 16:30 inaugurazione manifestazione ed apertura del “Viale del Gusto” con stand prodotti tipici e Street Food
• Ore 17:30 Masterclass “Cheese & Wine”
• Il pomeriggio sarà allietato da musica e balli itineranti
• Serata a tutta musica con strepitosi DJ Set

Sabato 04 novembre 2023

• Ore 9:30 Tour guidato tra chiese, monumenti e il suggestivo museo Targa Florio
• Ore 10:00 apertura del “Viale del Gusto” con stand prodotti tipici e Street Food
• La mattinata sarà allietata da musica e balli itineranti
• Ore 16:00 Tour guidato tra chiese, monumenti e il suggestivo museo Targa Florio
• Ore 17:00 Spazio giochi ed intrattenimento per bambini a cura dell’associazione “L’albero azzurro”
• Il pomeriggio sarà allietato da musica e balli itineranti
• Ore 20:30 Show Cooking “Cheese Chef”
• Serata a tutta musica con strepitosi DJ Set

Domenica 05 novembre 2023

• Ore 9:30 Tour guidato tra chiese, monumenti e il suggestivo museo Targa Florio
• Ore 10:00 apertura del “Viale del Gusto” con stand prodotti tipici e Street Food
• La mattinata sarà allietata da musica e balli itineranti
• Ore 16:00 Tour guidato tra chiese, monumenti e il suggestivo museo Targa Florio
• Ore 17:00 Spazio giochi ed intrattenimento per bambini a cura dell’associazione “L’albero azzurro”
• Ore 17:30 “U Marcatu” rappresentazione e produzione dal vivo della ricotta
• Il pomeriggio sarà allietato da musica e balli itineranti